鸡蛋面包

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素手葬花

难度:配菜(中级) 时间:30分钟

- 准备食材 -

- 步骤 -

- 小贴士 -

烤完皮有一点点硬,我表皮涂了炼乳植物油混合物和黑芝麻。不喜欢皮硬,可以涂植物油,调小火,然后加长时间。这款面包组织松软,很成功,抖音都是蒸的,这款小火烤很成功。闻起来有鸡蛋味,吃起来并不浓郁,口感不甜,可适量增加糖量,感觉口感较干,应该还是适合蒸熟。但是此款面包揉成团较软。

- 发布于2020-03-09 -

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