炒山药

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家里有啥就吃啥、也可以放青椒，也可以不放肉！这个看个人喜好！味道很不错！

草莓松饼

－ 准备食材 －

• 土豆 一个半
• 胡萝卜 适量
• 蒜苗 2根
• 肉 适量
• 葱、姜 适量
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 花椒粒 适量
• 面粉 适量
• 豆芽 适量

－ 步骤 －

• 

  1.土豆擦成丝 用水浸泡一会儿

• 

  2.撒上面粉 ，摇晃，均匀的裹在土豆上面

• 3.摆在笼屉上，冷水上锅，水开蒸个十来分钟吧

• 4.菜切好备用

• 5.放点豆芽（不爱吃的可以不用放）

• 6.油热，下葱姜、花椒粒、肉翻炒，这时候加点盐，肉有味

• 7.先下胡萝卜翻炒，再下豆芽（没有豆芽可以忽略）

• 8.加酱油、蚝油，翻炒一会儿加水（因为有豆芽，得煮一会儿）没豆芽的就翻炒翻炒，不用加水，直接把山药放进去，翻炒一会儿就可以直接出锅了

• 9.把山药放上去焖一会（因为有豆芽）

• 10.出锅前翻匀就可以吃了！蒜苗快好的时候放！

－ 小贴士 －