今天是队友下厨~这是一道只有男生才能做的菜,为什么叻?继续往下看吧~
1.羊肉切成你喜欢的形状,要尽量薄,肥瘦分开放。大葱和笋尖切丝。羊肉用盐、料酒、生抽调味备用。
2.锅里不需要加油,倒入肥肉炒到焦黄
3.这个样子就可以了,倒入瘦肉翻炒。
4.葱爆羊肉翻炒是重点,一定要猛火爆炒。
5.再来一张图大家感受一下,一定要这样炒才香!所以手劲弱的妹子们就不要尝试了哈~
6.爆炒之后,放入大葱和笋尖继续翻炒。
7.完成!开吃!
8.再来一张图片~嘻嘻
如果你调味步骤都没问题,但是最后做出来不够美味,一定是颠锅环节做的不到位了~祝大家成功!女孩子如果臂力够强也可以试试