可乐鸡翅

－ 准备食材 －

• 可乐 1小瓶（500ML）
• 鸡翅 5根
• 酱油 2汤匙
• 米酒或料酒 1汤匙
• 蒜片，姜片，花椒粉 适量

－ 步骤 －

• 1.鸡翅中放入料酒，蒜片，姜片，海鲜酱油，花椒粉，腌制三个小时

• 2.凉水入锅打一下水抄，去除血水

• 3.锅中放入可乐，大概3/5瓶，海鲜酱油少许，开大火，开锅之后转小火慢炖

• 4.小火慢炖，这个期间一定要注意看锅，时不时翻动一下鸡翅，汤汁粘稠大火收汁

• 5.装盘出锅我不吃肉，我儿子一顿能吃五个鸡翅两碗饭