1.除了生抽和耗油,其他调料混合在一起,然后用刷子在烤盘锡纸上刷一层油,然后放蔬菜,刷调料,再放肉,刷调料,以此类推,每放一层食材,刷一层调料。
2.蘸料有蒜末、孜然、芝麻、辣椒面、辣椒子、烧烤料、盐,浇热油,最后放生抽和耗油,抹匀放入烤箱,180度,25分钟。