疫情之下一直没出门,姐夫给我带来了妈妈家种的菜苔。碧绿鲜嫩的菜苔,点缀着多多娇嫩的小黄花朵。春天已经悄悄来了,我们的胜利也在不远处了,你们说呢?加油这个世界,加油中国,加油武汉,加油上海,一切都会好起来的。
1.菜苔洗干净,切断。
2.热锅热油,下杆子部分先煸炒。煸炒差不多了,再加菜叶部分,继续煸炒。加入盐和少量热水,炒一会。
3.出锅
这道菜没有贴士,唯一秘诀就是够新鲜。