想吃巧克力蛋糕，但热量实在太高，于是就想到用香蕉泥代替奶油，加上无糖可可粉，成品口感绵密，甜度刚好！最重要的是做法简单，热量也不高，吃两块都没有负罪感~
1.香蕉捣成泥，加入蛋液，花生酱，肉桂粉，泡打粉混合均匀
2.筛入可可粉和低筋面粉
3.将面糊搅拌均匀
4.准备烤，我用的是搪瓷缸，在底部稍微刷点橄榄油方便脱模
5.将面糊倒入模具，放上巧克力豆和杏仁片装饰
6.烤箱180度，中层，烤15分钟左右
7.烤完的麦芬长这样~
8.巧克力豆也可以不加~
9.趁热切开，质感酥软细腻！
10.大特写~
11.配上黑咖啡，来个健康下午茶吧！
1. 花生酱可以用两勺橄榄油/黄油/椰子油代替 2. 香蕉甜度不够可以适量加入蜂蜜/白砂糖 3. 这个配方里没有黄油或者奶油，因此隔天口感会变得稍微硬一些，建议当天食用完~ 4. 视频微博：其实我是古需艮 祝大家胃口好！