1.把橙子用盐搓一下皮清洗干净切薄片
2.把橙子片放锅里加20g白糖130g水煮3分钟。
3.煮好厚的橙子片取出放纸巾上凉一会备用。
4.煮橙子剩下的汁50g加入50g色拉油加入5个蛋黄搅匀后筛入55g低筋面粉Z字型搅拌均匀。
5.5个蛋清加入40g白糖几滴柠檬汁。
6.打发到图片中的程度。
7.分三次把蛋白糊放到蛋黄糊中翻拌均匀。
8.把橙子片摆到烤盘上
9.把面糊倒入烤盘抹平震出大气泡上下火150度30分钟即可。
10.出炉后稍微晾一下趁热卷起来定型。
11.是不是非常漂亮，有没食欲，赶快做起来吧。
烤箱依据自己家都烤箱来定温度。