1.❤️销魂青椒牛仔骨❤️ 1.牛仔骨350克，洗净后改刀切小块，浸泡片刻去血水，捞出后备用
2.2.加入生抽、老抽各一勺，黑椒汁二勺，腌制一小时以上，入锅前加生粉继续腌制，嫌麻烦可以一起同时加生粉一起腌制即可；
3.3.青椒洋葱切块、切丝、切条……随便你，切小后装盘备用；
4.4.起锅热橄榄油，加入牛仔骨翻炒片刻至两面焦黄后装盘备用；
5.5.另起油锅，加入洋葱爆香后加入青椒炒至七、八分熟，其实你可以根据个人口味爱炒多熟炒多熟；
6.6.倒入煎熟的牛仔骨，和洋葱、青椒翻炒均匀，在起锅前加入牛油提香；
7.7.待牛油融化后翻炒均匀，出锅装盘，开吃啦！配上米饭能吃几大碗
1、黄油或牛油一定要最后加，煎牛仔骨要用橄榄油、色拉油之类的，因为黄油煎久了会焦苦； 2、嫌牛仔骨太韧可以加嫩肉粉或松肉粉腌制，但是这些都是添加剂，能少用就少用哈