非常简单,美味的蒸鸡教程,让你的鸡肉柔滑不柴,咬一口,肉汁溢出来~
1.鸡洗干净,放入碗中(碗内不用倒水) 碗放入高压锅中,锅内放水。 在鸡身上抹一层盐,不用太多。
2.盖上盖子,高压锅大火上汽后转中小火蒸15-20分钟,晾凉拿出即可。 你会看到碗中有鸡汤
3.盛出来,可以掺一点开水,根据个人口味加盐,就是美味的鸡汤
4.这样蒸出来的鸡非常嫩滑,这个是鸡胸肉,一点都不柴
干蒸鸡要好吃,跟鸡有很重要的关系。因为食材做法都很简单。我们一般是用土鸡来做,这样做出来有鸡的香味