棉花糖版巧克力慕斯

－ 准备食材 －

• 棉花糖 100克
• 牛奶 2瓶
• 黑巧克力 1块
• 黄豆粉（或其他自己喜欢的粉）

－ 步骤 －

• 1.准备材料。左上角是我自己做的黄豆粉

• 2.锅开小火，倒入牛奶

• 3.放入原味棉花糖。我这些不够，后来我又加了一些。基本上两瓶牛奶的量加了100克棉花糖

• 4.一只小火慢搅至棉花糖完全融化

• 5.加入适量黑巧克力煮至融化。我把上图的一整块巧克力都加进去了

• 6.煮好后用筛过滤

• 7.倒入容器中，冰箱冷藏三四个小时吧。我是冷藏了一晚上

• 8.白天拿出来就是Q弹Q弹的巧克力慕斯了

• 9.上面撒些黄豆粉。也可以用自己喜欢的如可可粉、抹茶粉

• 10.完成

• 11.弹性十足哦

－ 小贴士 －