蒜蓉虾粉虾,粉丝营养成分主要是碳水化合物,膳食纤维粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人
1.准备一把龙口粉丝,用温水提前泡软。
2.蒜头切碎备用。
3.葱花和小米椒,喜欢吃辣的就多放一点,不喜欢的也可以不放。
4.接下来处理虾背部切开去掉下线头部里面的脏东西挤掉,再头部切一刀,不要切断了,这样烤出来的虾就不会卷起来。
5.切开的虾每一个都压一下,方便铺蒜蓉。然后倒入生抽蚝油生姜放在里面酱一下,方便入味。
6.锅里面放少许油烧热倒入蒜泥,注意用小火爆香就可以了。
7.取一个大一点的牌子,牌子下面铺买粉丝把虾整齐的码放在上面,再把刚刚炒好的蒜蓉铺在虾里面。
8.烤箱提前预热设置上下火180度20分钟,剩余12分钟的时候把整理好的虾放进去烤。
9.放入烤箱开始烤12分钟。
10.烤中
11.锅里放油烧热爆香葱花,再放点生抽和水糖调味。
12.淋在烤好的虾上面。
13.看着是不是挺好吃的?粉丝特别入微。
14.成品