花生含有维生素E、B1、叶酸、钙、铁等丰富的营养物质。这款花生酱饼干从1岁宝宝到大人都可以吃，是补充营养的小零食哦。
1.准备好食材
2.黄油软化加入糖粉，用打蛋器打发（颜色稍微变浅，体积蓬松即可）
3.打发好的如图，加入鸡蛋
4.继续用打蛋器打使鸡蛋和黄油充分融合
5.加入花生酱继续搅打
6.花生酱和黄油充分融合
7.加入低筋面粉
8.用刮刀翻拌均匀
9.然后搓成直径大约2.5cm的长条（如果比较粘手可以先放入冰箱冷藏15分钟）
10.把搓好的长条裹上保鲜膜放入冰箱冷冻2小时
11.冷冻好的长条切成厚度大约1cm的圆圈（切的时候要快速切下去，不要来回摩擦慢慢切）
12.烤盘铺上油纸，放好饼干，每个饼干之间要有空隙不要挨的太近
13.放入烤箱中层，上下火180度15分钟（我这个烤箱不需要预热，需要预热的烤箱大家要记得先预热烤箱哦）烤制的时间大家根据自己的烤箱脾气做改动
14.烤制的过程中屋子里弥漫着花生酱的香味，太香啦
15.烤好啦，放凉就可以吃啦
16.小姑娘已经忍不住要吃啦，哈哈
1.冷冻好切饼干得时候一定要快速切下去，不要来回慢慢切下去会散。 2.烤制的时间大家根据自己的烤箱温度来定，12-15分钟都可以。 3.我选择的花生酱是幼儿可以吃的，平时吃的花生酱也可以哒。