做了几次传统猪油版的桃酥，感觉不太喜欢猪油的味道，于是换成了玉米油，加入一点点黄油，做了超级快手又很好吃的小桃酥，酥的满地渣渣～ 黄油可以换成玉米油～ 中筋面粉和玉米淀粉可以用低粉等量代替～
1.中筋面粉、玉米淀粉、泡打粉和小苏打混合均匀～
2.黄油隔水融化加入玉米油中搅匀，再加入细砂糖、盐、鸡蛋液充分搅匀～
3.混合好的粉类过筛～
4.和成团，预热烤箱170度～
5.分成每个约25克的小剂子～
6.用手压扁一点并在中间戳个洞，表面刷薄薄一层全蛋液～
7.中间撒上芝麻～
8.放入烤箱170度20分钟左右，表面上金黄色即可～
9.又酥又脆超好吃～
1⃣️因为不喜欢小苏打的味道，所以只加了一点点，最多加1克，千万不要加多了～ 2⃣️烤之前可以压扁一点，这样烤出来大一点比较好看，也容易成熟～ 3⃣️黄油可以换成玉米油～ 低粉可以用中筋面粉120克和玉米淀粉25克代替～