估计很多人都钟爱肯爷爷家的土豆泥,其实很简单,再也不用出去买了。ps:口味咸淡可以自己掌握,有问题随时留言给我哦,请不要随意评分,谢谢~
1.土豆洗净切块过水去淀粉,上锅蒸熟。
2.出锅捣成泥,加入盐,牛奶,黄油,拌均匀。
3.调个灵魂酱汁:黑胡椒,蚝油,淀粉,加清水搅拌均匀,上锅熬至浓稠。
4.土豆泥装盘,浇上酱汁,完成✅
5.完美的土豆泥
蒸土豆时切小点块,好熟。 所用配料都可根据自己的口味增减,淀粉量呢,酱汁喜欢浓稠的就多放点,喜欢稀一些的就少放,都可以^_^