外酥里嫩的营养美食，简单又好做
1.食材集合，把三文鱼切成薄厚均匀，放置一边备用（切厚中间容易不熟）
2.下锅前将三文鱼撒上黑胡椒粉盐柠檬汁调味10分钟，大火热锅倒入橄榄油
3.等四分之三厚度变白后就可以翻面了，翻面后放入适量黄油，融化后煎至两面金黄，煎熟即可
4.出锅后撒上黑胡椒粉盐，淋上柠檬汁，放些蛋黄酱做蘸料，然后放自己喜欢的蔬菜摆盘。
5.外酥里嫩，回味清新的美食就做好了～
黄油可以让鱼肉更香更松软，口感更湿润，柠檬增强了整道菜的清新感，这样的组合入口回味无穷～