1.新鲜草莓2斤
2.去叶在盐水里泡10分钟后,再过水2-3次,凉干!
3.草莓切成小块,目的是为了更容易煮
4.洒上适量的细沙糖,根据自己的喜爱,喜欢甜一点的可以放多些糖
5.搅拌均匀,戴手套把它捏碎,为了让它更容易和糖融合
6.拿个不粘锅装,盖上盖子放置一个小时以上,目的是为了出胶
7.一个小时后用细火慢慢熬,熬的过程中产生的泡泡用勺弄掉,熬制快好时放在1/3个柠檬汁,等冷却后装瓶放冰箱冷藏就可以了!