上次做包子，有点没蒸好，这次挑战野菜包子，很好吃哦，还有荠菜，不过没有原料
1.和面用温水加鸡蛋加一点发酵粉，揉搓完后，放在窗台太阳下发酵，2小时就好了
2.有大气泡就可以，然后揉面排气，再第二次发酵
3.第二次发酵，气孔更大了，揉面再排气
4.这个是马齿苋馅，加了一勺老抽，半勺生抽，胡椒粉适量就可以了，肉打碎搅拌进去，多叫点花生油进来
5.这是干豆角馅，同样加入老抽，生抽，花生油，胡椒粉，肉馅调均匀
6.发好的面擀成一个个小剂子，擀皮，多加馅，折边角，捏18下，我每次都要么多要么少的，技术不到位
7.看看可爱吧
8.怎么样，丑萌丑萌的
9.七个大包子，两种馅都有
10.铺好蒸布，蒸布是湿的，撒点面粉
11.因为有肉馅，所以蒸大约三十分钟，
12.看看怎么样，特别好吃，蒸的也不错
蒸出来时因为布容易和布粘在一起，可以翻过来，拍点凉水，包子和蒸布就很容易脱落了