1.将调料倒入米饭中
2.用力揉搓成面团,盖上保鲜膜醒发20分钟
3.桌上撒干面粉
4.用擀面杖擀成硬币厚度的面饼
5.切条,在每条上压几刀
6.平铺上锅,铺一层刷一层油,上锅蒸15分钟
7.晾凉加入辣椒粉白糖一勺,盐少许,鸡精少许花椒粉少许,芝麻
8.热油
9.将热油泼在调料上,拌匀即可