今日美食，西红柿鸡蛋打卤手擀宽面。由于这是女儿最喜欢吃西红柿鸡蛋的打卤面，所以我也会经常做。每次每人必是一大碗，面要煮两锅。
1.西红柿鸡蛋卤，我的做法:1、鸡蛋打散放锅快炒取出备用。2、切好块的西红柿放锅里炒出汤汁，如果汤汁太少，可以少许水。3、加番茄酱，和少许淀粉。4、加备用炒好的鸡蛋翻炒，加盐。5、这时在翻炒几下就可以出锅。6、烧好水，擀好的面条。条面就按自己喜好搭配吧。 由于懒惰，没有分步图，见谅。
1，如果西红柿炒出汤汁够多，就不要加水。 2，鸡蛋先炒好备用，这样的鸡蛋口感更好。