简简单单的清汤面,暖心暖胃
1.碗中加入葱花后放入一勺猪油
2.加入一勺生抽
3.0.5勺鸡精
4.0.5勺原味鲜
5.0.5勺盐
6.开水下面放入干贝适量
7.水开后下入青菜煮熟
8.面熟后关火,面汤加入碗中,将猪油和调料冲开
9.加入面条,鸡蛋,小油菜就完成了 非常美味可口,吃完整个人都暖洋洋的
猪油非常重要,是面汤味道的关键。 干贝主要是用做提鲜,没有也可以加入适当海米或者不加。