1.先用水煮沸，捞出备用。
2.放油，烧热再放冰糖，小火
3.冰糖熬成这样，一直动，这样不会糊了，
4.倒入猪蹄上色，再放生抽，料酒，在放2粒茴香，放盐。
5.再倒入点水水，倒入电力高压锅，按到那个猪蹄，或是排骨键都可以。
6.好了后，再把电力高压锅的倒在锅里继续翻炒，这样能更好的上色。
7.好了，美味又软的猪蹄做好了，大人孩子都很爱吃。
盐，你们看着放，不用放太多，因为生抽就咸了。