早上吃什么？中午吃什么？面条吃腻了，好愁，看看家里还有什么剩下的材料，做一个不一样的面吧！ 面和汤要分开做，在二合一这样更美味哦！
1.准备食材，洗干净
2.辣椒切段，蒜拍碎，葱切段，姜切片
3.锅中到油，小火，先放姜蒜，翻炒至香味，在放丸子和金针菇翻炒至金针菇软了，加入一碗水，这样汤汁会更鲜美
4.这个时候另外一个锅水也煮沸（做第一步先在另一个灶上接水开火烧水，等上一步做好，水也开了） 锅中加入面条煮到7分熟 （面和汤分开做原因是因为：面条汤会比较浓，有很多干面粉在面条上，会影响汤的口感）
5.煮面条的功夫，汤汁水也开了，这个时候加入青菜，在加盐和生抽，调味（汤要咸一些，因为面条没有盐哦）
6.最后把7分熟的面条捞出放入汤汁锅中，在煮熟，尝一下咸淡，觉得合适就可以出锅啦！
7.在上面撒点之前准备的小葱，搅拌一下，开吃吧！
8.真的好吃，一大碗我不知不觉就吃光啦！
面和汤汁建议分开做哈。 食材都是家里剩下的，有其它食材也可以用这个方法来做哦，肯定不会差的。