自制叉烧

－ 准备食材 －

• 五花肉 1斤
• 酱油 2汤勺
• 海天叉烧酱 1勺
• 盐 适量
• 白砂糖 适量
• 鸡蛋 一个
• 姜 3片

－ 步骤 －

• 1.准备材料，盐，糖，鸡蛋，叉烧酱

• 2.倒入酱油

• 3.酱油搅拌均匀后

• 4.准备一块五花肉，可以用叉子插一些孔快速入味

• 5.放入调好的配料中，加入姜片

• 6.密封好放入冰箱冷藏至3到6小时

• 7.6个小时后，烤箱230度预热5分钟

• 8.180度，烤40分钟，中途要拿出来刷一次酱油，刷一次蜜汁

• 9.烤了20分钟，打开烤箱刷一层叉烧酱，继续烤15分钟，然后刷一层蜂蜜，继续烤5分钟。

• 10.完成✅

• 11.切片

• 12..

• 13.做2个

• 14..