#快手小零食#奥利奥双皮奶

－ 准备食材 －

• 纯牛奶 300克
• 鸡蛋清 2个
• 冰糖 50克
• 奥利奥 若干

－ 步骤 －

• 1.将300毫升牛奶和冰糖放入锅中

• 2.小火煮至微沸 放凉20分钟左右备用

• 3.两个蛋清打入碗中 搅拌至如图的泡沫（不是打发哦）用筷子就搅打可以了哦

• 4.将搅打好的蛋清倒入温热的牛奶中搅拌均匀 过筛放入容器中 过筛后的口感会更加细腻 如果嫌麻烦可以在混合蛋清后将上面的浮末去掉

• 5.每个容器倒8分满 盖好盖子 如果是用没有盖子的容器做 就将上面盖保鲜膜 用牙签扎几个小洞洞 锅开蒸20分钟

• 6.蒸好后晾至温热 如果是上面铺水果就要晾凉 我们家的小朋友等不及了 我就在不烫手的时候开始铺奥利奥了 装饰一番后开动 其实做了5个 有一个已经入小朋友嘴了 等不了我拍照 哈哈

• 7.口感细腻清单 随随便便就可以吃两杯

－ 小贴士 －