板栗香菇鸡

－ 准备食材 －

• 三黄鸡 半只只
• 干香菇 适量
• 板栗 适量
• 蚝油
• 生抽
• 老抽
• 白胡椒粉
• 料酒

－ 步骤 －

• 1.所有食材准备好，香菇提前泡发

• 2.鸡下锅煸干水份后沿锅边烹入料酒

• 3.加入生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉翻炒

• 4.加入香菇板栗，水没过所有食材，大火烧开后小火煮半个小时

• 5.出锅啦！！！赶紧盛饭嘿嘿

－ 小贴士 －