金不换花蛤煲

－ 准备食材 －

• 花蛤 500克
• 金不换 适量
• 蒜片 适量
• 姜丝，青红椒丝 适量
• 鸡精 适量

－ 步骤 －

• 1.花蛤泡洗干净

• 2.准备好备料

• 3.砂锅烧热把蒜片姜丝炒香

• 4.把花蛤，青红椒，金不换倒进砂锅大火烧六分钟

• 5.下芝麻油，鸡精搅拌均匀焖1分钟放金不换

－ 小贴士 －