羊肚菌煨豆腐

－ 准备食材 －

• 豆腐
• 羊肚菌

－ 步骤 －

• 1.温水泡五分钟，凉水冲洗干净

• 2.再温水泡一小时

• 3.豆腐切片，沥干水分

• 4.平底锅烧油，煸出蒜香味儿

• 5.下豆腐，煎豆腐至两面金黄

• 6.加点儿生抽、盐（喜欢加白糖的也可以加点白糖）

• 7.羊肚菌和泡水全部倒入锅里，盖上锅盖，焖煮五六分钟（泡饭可以多留些汤汁）

• 8.出锅撒些葱末，鲜嫩香，喜欢，可以尝试哦

－ 小贴士 －