⚫︎饱腹感强,携带方便。适合工作党、学生党~ ⚫︎油条制作方法之前发过了,而且大家的制作成功率和评价都很高: http://www.douguo.com/cookbook/2400207.html
1.糯米提前一晚上泡
2.和大米一起放进电饭煲,加入比平时蒸米饭量少一些的水,大概没过米半个指节左右
3.蒸熟糯米饭
4.黄瓜、胡萝卜擦丝,鹌鹑蛋直接买的现成的切半,也可以用煮鸡蛋或者煎蛋!
5.铺保鲜膜,撒黑芝麻
6.把糯米饭铺上去,依次在中间部位放入自己喜欢的食材(油条是点睛之笔)最后挤上沙拉酱,提起上下两边贴合捏紧后再收紧两边!
7.卷紧实,拧成糖果状
8.锋利的刀,一刀切开!!不要磨叽的拉大锯,这样的切面会完整美观~
⚫︎糯米至少泡4小时,最好隔夜泡。 ⚫︎糯米与大米的比例2:1 ⚫︎铺米饭的时候饭铲过一下水防止粘黏 ⚫︎水果胡萝卜水分大也脆,放进去好吃。普通的胡萝卜发哏影响口感。