麻辣萝卜干

－ 准备食材 －

• 盐 3大勺
• 花椒面 适量
• 白砂糖 适量
• 白萝卜 若干个
• 辣椒面 适量
• 辣椒油 一勺
• 十三香 少量

－ 步骤 －

• 1.准备萝卜洗干净

• 2.切片之后再改刀

• 3.切成这样的形状之后，撒上食盐腌制一个小时

• 4.腌制之后用水冲洗一遍，晾干。放到室外嗮干，需要两至三天，具体根据各地的温度及阳光来定

• 5.嗮干之后清水冲洗晾干

• 6.撒上花椒面，粗细辣椒面，白糖，十三香，辣椒油或者香油拌匀

• 7.这样就可以啦，放几天口感会更好哦

－ 小贴士 －