从小都喜欢吃这款蜂蜜小面包，现在可以自己动手做一做了，操作简单，有小时候的味道， 家人也很喜欢吃，外酥里嫩的，真的很好吃
1.面包做法：高筋面粉、牛奶、糖、酵母、食用油、盐、鸡蛋一个，全部放在一个容器里用筷子先搅拌均匀成絮状，然后再用手和面，和面至表面光滑就可以盖上保鲜膜发酵了，发酵一个小时
2.调脆皮底料：低筋面粉、糖、白芝麻、一点食用油，搅拌均匀
3.发酵至膨胀到两倍大即可
4.然后取出再给它揉揉 排排气
5.再揉成长条，切成10小块
6.取出一小块面团，用擀面杖擀成长方形，在卷起来，卷成小牛角
7.这是卷好的小牛角，从中间切开
8.切开的小牛角底部沾上脆皮底料就可以装盘了
9.这都是沾好脆皮底料的小牛角
10.把它们放进烤箱再次发酵20分钟
11.发酵好后给它们再刷上一层脆皮底料和鸡蛋液，上下火温度180度，烤30分钟
12.烤好后在表面刷上一层蜂蜜就可以开吃了，是不是很简单呢！
13.太美味了，好吃的停不下来☺️