1.1食材处理丶锅中加水，大火烧开，加许盐，少许油，下入年糕，煮到年糕飘起，捞出沥干水分。
2.2洋葱切丝，胡萝卜切丝，辣白菜切丝。
3.3起锅倒入油，8成热下入洋葱丝，胡萝卜丝炒出香味，放入辣白菜。
4.4翻炒均匀捞出。
5.5炒锅加水，大火烧开，加入韩式辣酱，用锅勺搅散大火煮开。
6.6下入年糕，转中小火煮到汤汁浓稠。
7.7加入炒好的配菜，煮到汤汁浓稠。
8.8撒上胡椒粉，翻炒均匀即可出锅装盘~
9.9成品