1.紫菜撕块(朋友们可以用剪刀剪成小块,炒时比较容易,不会老是要炒掉出来)
2.干锅。开大火。把锅烧热
3.锅热起来转小火,放紫菜,可以压一压紫菜。让它们均匀受热。差不多30秒
4.旁边到一点油,一点糖。还是小火。不停的炒大概30秒,晒上一点盐
5.好了,出锅。好脆好酥好吃!
除了热锅时大火,其他都要小火哦!小火小火小火(重要的事说三遍) 朋友们可能会炒了变苦,那就是你炒过头啦,注意看自己炉火的脾气