继续烹奶茶，煮自己做的珍珠，于20度的晨光里，一杯温热捎上几分凉意，咬一口黑米牛奶提子干发糕，于冬暖花开中细嚼时光的倦意。 时光也会倦怠的，不然不会这般温文尔雅，挂在墙上一秒秒滑过；不然也不会像吹落的纱巾搭在楼下的树梢，剪影斑驳；不然更不会在杯壁中留有余温，一点点地消退。 —— 6寸阳极中空模。
1.牛奶+白糖加热融化，晾到不烫手后+酵母搅拌均匀；
2.加入鸡蛋搅拌均匀；
3.筛入中粉和黑米粉；
4.搅拌均匀到无颗粒，必要时可以过筛；
5.模具事先抹一层油防粘，然后把面糊倒进去；
6.发酵至2倍大后，撒上洗干净的提子干，冷水开蒸，上汽后转中小火蒸30分钟出锅，稍晾凉后即可脱模。
7.◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
8.成品1
9.成品2
10.成品3
11.成品4
12.成品5
13.成品6
14.成品7
15.成品8
△ 不同牌子面粉吸水率不同，请根据面糊的实际情况调整用量，比如±10~20克； △ 秋冬春可以放烤箱发酵，也可以把蒸锅的水稍加热放里面发酵，大约不超过1小时，夏天可直接室温发酵，大约不超过30分钟，注意别发酵过头，否则容易塌陷； △ 出锅后无须冷藏，可继续留置模具内，第二天若稍硬，可以复蒸。