茄子土豆炖豆角

－ 准备食材 －

• 长茄子 2个
• 土豆 1个
• 豆角 一把
• 蒜末 少许
• 葱末 少许
• 香叶 2片
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 生抽 2勺

－ 步骤 －

• 1.准备好食材

• 2.将土豆切好

• 3.长茄子切好，滚刀切

• 4.油热后，先把豆角和土豆放锅里翻炒几分钟

• 5.然后再放入茄子，生抽，鸡精，盐一起翻炒

• 6.加入一定量的水，小火炖直至土豆炖烂，放入蒜末再大火翻炒收汁……

• 7.哦耶✌️！美味的炖菜出锅咯……