黑芝麻空心烧饼

－ 准备食材 －

• 中筋面粉 200克
• 玉米油 10克
• 食盐 2克
• 温水 105克
• 黑芝麻（馅料） 6克
• 中筋面粉（馅料） 5克
• 白砂糖（馅料） 18克
• 蜂蜜 少许
• 熟白芝麻 少许

－ 步骤 －

• 1.首先准备所需要的材料

• 2.盆中放入中筋面粉，倒入食盐，食用油，和温水搅拌成面絮

• 3.接着揉成光滑的面团，加盖保鲜膜静置20分钟左右

• 4.做黑芝麻馅，熟黑芝麻研磨成粉，加入中筋面粉和白糖，搅拌均匀

• 5.面团揉成长条，分成6等份，取一份面团，按扁，擀成牛舌状，放入黑芝麻馅

• 6.捏紧收口，翻面，轻轻擀长擀宽，依次做好后放入烤盘中

• 7.蜂蜜中调少量水，用刷子刷在饼皮表面，撒适量白芝麻

• 8.烤箱提前200度预热，上下火，中层，烘烤16分钟

• 9.成品图

－ 小贴士 －