红烧肉

－ 准备食材 －

• 靓靓猪腩肉 半斤
• 花椒 适量
• 蚝油、生抽 适量
• 大蒜、小米椒 适量
• 糖 适量

－ 步骤 －

• 1.靓靓猪腩肉切块焯水备用

• 2.靓靓鹌鹑蛋用煮蛋器煮好泡凉水去壳备用！

• 3.准备好各种配料！

• 4.哈哈，这步无图，因为忘记拍照！起锅热油，下辣椒蒜片爆香再下其他杂七杂八的配料一起爆香，最后下靓靓腩肉块爆炒，下蛋继续炒，最后下点生抽和蚝油，加点热水焖到收汁即可！

• 5.哈哈，起锅！好伤，猪腩肉35.8一斤！