外焦里嫩，哇咔咔……
1.把土豆，胡萝卜擦成丝，紫洋葱切成小碎丁……
2.放好孜然，椒盐，酱油，盐，面粉搅拌均匀……待用。
3.搅拌后，放置几分钟成这种……
4.放入加油，加热，的平底锅中……煎至金黄色翻面继续……煎至两面都是金黄色
5.等待一会出锅……
6.外焦里嫩的洋芋擦擦好了～