1.把清理过的鱼放在烤盘锡纸上每条鱼上均匀涂抹上盐（注意是正反两面）每条肚子里塞进点姜丝
2.完成后的样子
3.把切好的洋葱粒和葱每条鱼上放一点
4.找个勺子，到一勺白酒，每条鱼上淋一点。再每条鱼上淋一点六月鲜生抽，撒孜然粉丢进烤箱175度中火烤18分钟
5.拿出来翻个面，撒上孜然粉和辣椒粉粉继续烤箱烤8分钟拿出来
6.装盘
7.开动，觉得淡的可以加适量椒盐（超市里味好美的就可以）
由于加了白酒，不用再加料酒胡椒粉。腌制比较麻烦。口重的直接撒上去静置一会再烤