第一次做,手剁的肉末
1.猪肉切小块
2.慢慢剁
3.再剁
4.继续剁
5.剁好加入糖,盐,鸡蛋
6.搅拌均匀
7.放入大盆里,顺时针搅拌,然后摔打不停摔打
8.摔打好了盖上保鲜膜,放冰箱冷藏20分钟
9.拿出来加入老抽,顺时针搅拌,摔打一下
10.弄好待用
11.勺子沾一下油
12.一个一个放入温水中
13.全部放进去后,盖起来,煮熟
14.煮好la
15.捞起来
16.可以煮米粉也可以炒哦