南瓜饼，营养丰富的它经常出现在我们的视线里，每次去菜场都会忍不住买点回来备着，想吃的话，随时开工
1.南瓜去皮，切成薄片
2.隔水蒸，蒸熟为止
3.趁热，加入白糖，用刮刀或铲子压成糊
4.趁热倒进称好的糯米粉中，开揉
5.揉成一个软软糯糯的面团
6.分成25g的剂子，搓圆
7.取其中一个剂子，搓成杯子壮，装入豆沙，搓圆
8.搓圆，压扁了，在豆沙堆里滚一圈
9.今天来个造型，用月饼模具压的，特别赞
10.一个一个漂亮登场，呈现在我们面前
11.用电饼铛煎，加少许油就可以了，很香的哦
1.南瓜就用普通的，水份足的，因为全程不加水 2.根据糯米粉的吸水性，如果面团太软，只能加水补救一下（必须要开水哦） 3.关于馅料，可以自己随意搭配，我家爱吃豆沙，所以昨晚提前炒好馅了 4.吃的话，可以隔水蒸熟或者电饼铛煎，很方便