疫情期间买不到这也买不到那，用家里的现有食材做个烧麦吧！小手动起来，共抗疫情安心在家，加油
1.起锅烧油，猪肉沫馅料煸炒至金黄，油可以稍微多一点，放入玉米粒，香菇粒，加入以上各式调料加水炖煮。少量食盐，馅料需要偏咸一丢丢，不然加入糯米饭后会太淡了。另外汁水稍微留多一点不要熬干了不然不好拌糯米饭
2.将制作烧麦皮的材料混合，混合成柔软的面团，醒发15分钟，待用
3.醒发好的面团擀成一大张薄平面，准备一个按压的容器，压成面皮
4.样式
5.面皮继续擀薄，有微透感。（这里说明一下，如果你没有按压的容器可以直接像擀饺子皮样揪成一个个小剂子，直接擀成又薄又大的面皮即可）
6.糯米饭煮熟后拌入馅料中，充分拌匀贪凉（不烫手即可）
7.面皮放入糯米，包烧麦形状，虎口处捏紧，每个烧麦上面点缀一颗小玉米粒装饰
8.上锅蒸30-40分钟，皮透即熟！蒸的方法大小火自己掌握，这里就不多强调了
9.成品！没有蒸没吃完的烧麦直接放冷冻室保存
10.咬一口，哇，真的是软糯香甜，满口流油，好吃好吃
如果家里可以买到饺子皮可以擀薄包烧麦，就不用制作烧麦皮了，这样会方便许多！