韭菜根炒肉

－ 准备食材 －

• 韭菜根 一把
• 干辣椒 2个
• 菜杆 2-4个
• 辣椒 半个
• 油 5g
• 盐 1/2小勺
• 太太乐鸡精 半勺

－ 步骤 －

• 1.切韭菜根

• 2.肉拌好了准备炒

• 3.加热锅放入干辣椒

• 4.加入肉成这色时加入韭菜根，因为菜根比较肥要炒的时间长点，所以必须肉是粉红色时就下锅。

• 5.炒上2分钟加入盐和鸡精起锅入盘。

• 6.颜色分明，有光泽，香味袭人实在耐不住我要吃饭了。