今天晚上做的这道凉拌豆腐皮,桃子和爸爸都说特别好吃,把它分享给大家,好吃并且不会长肉喔,因为太简单了,做的时候没有拍照
1.豆腐皮卷起来切成丝
2.锅内倒入适量清水,水开放入切好的豆腐皮,下水煮约3分钟,用筷子拨开,能够均匀的煮透,煮好后,过凉水,沥干水分备用
3.青红辣椒,洋葱,大葱,切成丝
4.碗内倒入2汤匙生抽,1小勺香醋,适量盐、十三香、鸡精、芝麻油1勺,辣椒油1勺(辣椒油我直接打粉做的,特别辣就放了一勺,不辣的可以多放点),调好料汁浇在豆腐皮上,用手或筷子搅拌均匀即可