麻辣烫是什么呢？是幼稚的学生时代，是假装不是大人的小时光。 一直喜欢又麻又辣又烫的麻辣烫，拥有了牛奶灵魂的麻辣烫料理，专治六神无主的小迷茫。
1.喜欢的各种蔬菜，处理好。
2.还有各种丸子。
3.起锅烧油，放入蒜瓣、花椒。小火炒香。
4.放入火锅底料，喜辣患者可以多放。放入少许番茄酱、生抽，小火翻炒。底料化开后，加入半袋牛奶，再加入适量水。
5.水开后，按照易熟顺序，放入丸子、粉丝、金针菇。
6.放入小油菜，焖两分钟，关火出锅。
7.加入少许芝麻酱，好啦~香辣浓郁
1.火锅底料和生抽都比较咸，基本不需要放盐。 2.非常推荐新手尝试，有颜任性的一道菜。