如果你一个人带宝宝的时候，早上或者中午起来孩子着急吃饭，又不知道做什么给孩子吃，那就试试这个，营养又美味！
1.先烧一锅水，因为是要开水的时候再上锅蒸。
2.打一个鸡蛋在碗里，我称了一下这个鸡蛋大约55g。
3.用打蛋器或者筷子把鸡蛋打的尽量散一些，一会儿过滤的时候可以少浪费点蛋清。
4.然后加入牛奶。 备注： 1.奶和鸡蛋液的比例是1.5比1。 2.尽量牛奶是温的，如果比较凉，提前隔水加热下，不要太热，温热的即可。
5.搅拌均匀即可
6.这部很关键，过滤一下牛奶蛋液，蛋液尽量打的散一些，浪费的蛋清部分也就少一些。
7.加入少量燕麦，5g的量大约一小汤匙。
8.加几滴核桃油或者植物油。因为我是给孩子做的，所以加的核桃油，植物油也可以。
9.这部也很关键，盖上保鲜膜。
10.这时锅里的水已经开了，将盖好保鲜膜的鸡蛋液放进锅里。 因为有蒸汽，千万别烫到手！ 重点：中火蒸8分钟！关火后不开锅盖焖2分钟！
11.成品完成！可以试试
1.开水后再放到锅里。 2.打撒的蛋液一定要过滤，千万别偷懒。 3.蒸的时候盖上保鲜膜。 第一次写菜谱，希望能帮助一些人，如果有不足，也欢迎指正，共同学习！ 饭里要有爱，才好吃！