1.准备食材
2.笋用开水焯一下
3.里脊丝用淀粉、料酒腌制一下，后热锅冷油，煸炒熟。 胡萝卜、白菜洗净，切丝 下笋丝、胡萝卜丝、白菜丝一起炒熟，加盐、生抽、味精
4.取一张春卷皮，放炒好的菜，卷至中间部分，两边折起继续卷，最后用水淀粉刷边黏住
5.做锅热油，炸春卷至两面金黄，出锅控油 还是放菜的春卷好吃
6.好吃的炸春卷完成