蚝油莲藕

－ 准备食材 －

• 莲藕 1节
• 盐 10克
• 耗油 1勺

－ 步骤 －

• 1.莲藕削皮切片

• 2.过水后洗净

• 3.焯水3分钟

• 4.放到小盆里准备拌调料

• 5.加入葱花蒜末

• 6.用勺子热油加入芝麻

• 7.油热泼入莲藕菜

• 8.加适量盐抓拌均匀，成菜！

－ 小贴士 －