外面买的香肠总是被说有很多添加剂，色素，甚至有的还有死猪肉，我很少给孩子买来吃，总觉得不干净，属于垃圾食品，所以，就偶尔给孩子做玉米香肠吃，买来的新鲜猪肉，还不会放太多的色素和添加剂，孩子吃着健康，新鲜，妈妈也会放心。
1.所有材料集合，很简单的食材
2.肉馅放到料理机里面，绞成肉泥，更有弹性
3.这个状态就好了，很弹
4.打入一个鸡蛋的蛋清
5.放入一点点盐，给小孩子吃还是少放盐比较好
6.来一勺淀粉，这样出来的肉更鲜嫩
7.把玉米粒切碎，来两勺玉米碎
8.顺着一个方向上劲儿，搅拌均匀，这个状态
9.把锡纸撕成均匀小块，用硅胶刷抹点油，防粘，撕不下来
10.肉馅放入裱花袋里，剪口的时候不要太大
11.挤在锡纸上面，卷起来
12.两头捏紧，塑型，滚一滚，均匀一些
13.放到蒸锅里面，上汽开始计时，15分钟，中火，不要太大，会炸开
14.凉到温热，就可以剥掉锡纸了，我做的形状不是很好看，味道很弹，很好吃
营养小贴士: 猪肉，含无机盐丰富,尤以含铁（红色瘦肉）、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源，瘦猪肉中的维生素B1含量相当高，小孩子偶尔多吃些瘦肉，以这种新鲜的方式给孩子做猪肉，放点香甜玉米，孩子更喜欢吃哦。不过我做的有点丑，吃货们可以塑型漂亮一点的。