1.烧一锅热水
2.下羊肉卷
3.搅一搅
4.沸腾后出锅，用凉水冲洗干净
5.热锅倒油
6.爆香葱末
7.下汆熟的羊肉卷
8.加生抽翻炒
9.加盐，糖，各种香料粉
10.翻炒均匀后加入香菜
11.出锅
12.撒上白芝麻
13.可以吃啦
1.香料里面孜然粉是必须的，其他可加可不加。 2.羊肉卷是火锅库存，提前焯水可以去掉血水，洗去浮沫后炒出来更干净，不焯也可以。